Un Soir Un Vin
Depuis 2011, offre de vins qui sortent des sentiers battus, soit en agriculture biologique ou biodynamique, soit en agriculture raisonnée, le critère déterminant étant la qualité gustative alliée à la propreté sanitaire. Le but étant de procurer une émotion aux dégustateurs/trices, d'où le slogan "UNE EMOTION PARTAGÉE".
Cible : particuliers, entreprises, restaurants, bars à vins.
Boutique ouverte du mercredi au samedis de 10H00 à 18H00.
Un Soir Un Vin, rue de l'Evêché 17 à 1400-Nivelles (T : +32 67 790 590).
Spécialités : Caviste indépendant gros-détail. Cuvées confidentielles. Colis-cadeaux entreprises. Cours Initiation aux vins . Accords vins-mets.
250 références : France (85%), Espagne, Portugal, Italie, Roumanie, Argentine. Production parfois confidentielle (micro-cuvées).
70% de l'assortiment enn culture Biologique & Biodynamie.